Blog posts

Klassisk fransk løgsuppe – billig og lækker forret

Klassisk fransk løgsuppe – billig og lækker forret

Forretter, Gæstemad, SU venlige retter, Suppe, Velkommen i mit køkken
Klassisk fransk løgsuppe – billig og lækker forret Mangler du inspiration til en billig og lækker forret, er klassisk fransk løgsuppe et rigtig godt bud. Du kan lave den flere dage i forvejen, og tilberedes den fra bunden på en god hjemmelavet oksefond tilsat en sjat hvidvin, en smule sherryvineddike, og måske endda en skvis cognac samt et par timiankviste voila – du har en suveræn udsøgt suppe, der smager så englene synger. Sæt kronen på værket ved at toppe løgsuppen med brød gratineret med en fast fransk/schweizisk Gruyére – pt. på tilbud i Rema til 35 kroner.  Gå ikke på kompromis  Løgsuppe har jeg lavet i mange variationer på forskellige fonder, jeg har endda tilsat den lidt sprød bacon, grøntsager og…
Continue Reading "Klassisk fransk løgsuppe – billig og lækker forret"
Kuren imod tømmermænd – hjemmelavede amerikanske burgers

Kuren imod tømmermænd – hjemmelavede amerikanske burgers

Frokost, Hverdagsmad, SU venlige retter, Tips & Tricks, Velkommen i mit køkken
Kuren imod tømmermænd – hjemmelavede amerikanske burgers Kuren imod tømmermænd er uden tvivl uhæmmede mængder af søvn, kolde læskedrikke, motion (sex) og ikke mindst disse hjemmelavede snaskede amerikanske burgers med ost, bacon, pickles, karamelliserede…
Page 1 of 33