Blog posts

Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto

Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto

Mandagsfisk, Velkommen i mit køkken
Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto Denne uges mandagsfisk bestod af laks med frisk pasta vendt i aspargespesto, en ny opskrift der fik sin form undervejs i tilberedningen – endnu en succesfuld fiskeret. Læs mere om vores koncept med mandagsfisk her. Denne ret var drengene vilde med, de elsker nemlig både laks, pasta og pesto, så succeskriteriet var pænt defineret på forhånd. Jeg øver mig i at spise laks, jeg er ikke videre begejstret for smagen i fede fisk endnu, så det er små bidder, der ryger indenbords, men lidt har også ret.  Derimod er jeg ekstra begejstret for min nye ide med aspargespesto, en anderledes men yderst velsmagende pesto, der smager fantastisk sammen med den friske pasta –…
Continue Reading "Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto"
Page 1 of 35